Бързи питки с пълнозърнесто брашно

Тези питки стават много бързо, много лесно, а са много вкусни, особено с пълнозърнесто брашно, имат вкус на солети.


Продукти:


3 чаени чаши пълнозърнесто брашно, смляно в каменна мелница (продава се в био-магазините), или 2 чаши пълнозърнесто брашно и 1 бяло, и така ще станат много вкусни също.
1 чаена чаша кисело мляко
1 ч.л. сода за хляб
2/3 чаена чаша олио

Приготвяне:


Загрейте фурната на 180 градуса, изсипете брашното в купа, разбъркайте содата с киселото мляко, хубаво да шупне, изсипете към брашното, накрая добавете олиото и бъркайте с дървена лъжица, (ако нямате дървена, не е фатално) не бъркайте много, само докато всички продукти се смесят добре. Тестото става малко като кексово, не се притеснявайте, точно така трябва да бъде, не твърдо. Взимайте късчета от тестото и лекичко ги оформяйте на топче, нареждайте в тавата и печете, при мен стават за около 15-20 мин. Излизат 9 питчици, зависи колко големи ще ги направите.


Да ви е сладко!