ШОКОЛАДОВО-БАНАНОВ КЕКС
Този кекс е много лесен, ароматен, мекичък, изобщо...няма да сбъркате ако го приготвите за закуска или за следобедното кафе. Ето и рецептата:
Продукти:
1 чаена чаша захар (220мл.)
3 яйца
150 г. масло, много меко
1 бакпулвер
1 ванилия
100 г. натурален шоколад
4 с.л. прясно мляко или вода
1 намачкан с вилица банан
1 2/3 чаши брашно
Приготвяне:
Включваме фурната на 180 градуса, намазваме и поръсваме с брашно кексова форма.
Разбиваме захарта с яйцата, добавяме мекото масло и пак разбиваме, слагаме ванилията, разтопения и леко охладен шоколад, намачкания банан и млякото, разбиваме, накрая добавяме преситеното брашно с бакпулвера и разбъркваме до хомогенност, не повече, изсипваме сместа в кексовата форма и печем около 30 мин., все пак проверявайте с клечка и в началото не отваряйте фурната. Когато клечката е суха, кекса е готов. Да ви е сладко!