ШОКОЛАДОВО-БАНАНОВ КЕКС

Този кекс е много лесен, ароматен, мекичък, изобщо...няма да сбъркате ако го приготвите за закуска или за следобедното кафе. Ето и рецептата:

Продукти:

1 чаена чаша захар (220мл.)

3 яйца

150 г. масло, много меко

1 бакпулвер

1 ванилия

100 г. натурален шоколад

4 с.л. прясно мляко или вода

1 намачкан с вилица банан

1 2/3 чаши брашно

Приготвяне:

Включваме фурната на 180 градуса, намазваме и поръсваме с брашно кексова форма.

Разбиваме захарта с яйцата, добавяме мекото масло и пак разбиваме, слагаме ванилията, разтопения и леко охладен шоколад, намачкания банан и млякото, разбиваме, накрая добавяме преситеното брашно с бакпулвера и разбъркваме до хомогенност, не повече, изсипваме сместа в кексовата форма и печем около 30 мин., все пак проверявайте с клечка и в началото не отваряйте фурната. Когато клечката е суха, кекса е готов. Да ви е сладко!